初めて御来店頂いたお客様より、お勧めは何ですか?等の質問を頂く事がありますので、
ネゴンボの楽しみ方をお伝えできればと思います。
「カレーと珈琲」
ネゴンボはカレーと珈琲に注力している店です。
ラム肉が苦手でなければ、カレーはラム肉のキーマカレーがお勧めです。
粗挽きのラム肉の旨味と季節の野菜(冬はゴボウ、夏はゴーヤ等)が楽しめます。
珈琲は隣の山田珈琲豆焙煎所の珈琲豆から全てお選び頂けます。
しっかりした味からさっぱりした味までありますので、ピンときたものをご注文頂ければと思います。
味の好み(苦み、酸味、香り、コク等)を教えて頂ければ、何種類かお勧めさせて頂きます。
その日、状態の良い珈琲をお任せという事でも大丈夫です。
お腹に余裕がありましたら、デザートでラムレーズンのアイスクリームもあります。
使用しているラム酒は沖縄県南大東島産のCORCORで無添加無着色の為、力強い香りが特徴的です。
まずは、キーマカレーと珈琲とラムレーズンアイスをお楽しみ頂ければと思います。