最近ビールはハートランドの他に、所沢の地ビール「野老(やろう)ゴールデン」の取り扱いを始めました。

ハートランドのすっきりした軽い飲み口も人気ですが、

フルーティでシッカリとした味わいの野老ゴールデンもぜひ一度​味わっていただけたらと思います。

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「野老ゴールデン」について
柑橘系の香りと濃いうま味、ガツンとくる苦みが特徴ですが、後味はスッキリ。一般的なビールよりも味が濃く、炭酸が弱めです。「ペール エール」というイギリスの 伝統的スタイルをベースにしています。一般的なビールとの違いは、多くはビールの中に残った酵母を取り除く「ろ過」をしているのに対し、 「野老ゴールデン」は無ろ過。酵母がそのまま生きて、味わいにアクセントを加えています。 さらに、熱処理もしていないので本当の「生ビール」だと言えるでしょう。

所沢ビール(ベルビア)http://www.bellbeer.com