７月１日（水）ランチは「野菜カレーの日」を実施させて頂きました。
雨の中、テイクアウトのお客様を含め、多くの方にご来店頂きありがとうございました。
「月野原農園」さんから、パクチー、トマト、ハラペーニョ、キュウリ、タマネギ、にんにく、コリアンダーシード、を頂いたのをはじめ、所沢の農家さんの野菜を中心に野菜カレー、サラダを作りました。
最後はカレーが完売してしまい、全ての方に食べて頂く事ができず申し訳ありませんでした。
また発表が前日で、平日ランチという事もあり、ご来店したくてもできないお客様もいらっしゃった様です。
という事で、来週７月８日（水）ランチも引き続き「野菜カレーの日」とし、
テイクアウトを含めて、野菜カレーのみのご提供の日で営業させて頂ければと思います。
カレーを１種類とした事で、以前よりもスムーズに営業できる可能性が見えてきました。
日々試作を行い、オペレーションの改善に努め、水曜日ランチは、「野菜カレーの日」として、
今後営業できればと考えておりますので、何卒、宜しくお願い致します。
※水曜日はランチのみの営業です。夜の営業はありませんので、宜しくお願い致します。
※第三水曜日は終日お休みとなります。今月は７月１５日（水）です。