西所沢のカレーと自家焙煎珈琲の店。 ラム肉のキーマカレーが一番人気です。野菜カレーは毎週水曜日のみとなります。 BGMは真空管アンプより。駐車場はございません。土足厳禁。毎日のメニュー、営業情報などの情報は twitter でご覧いただけます。
ほうれん草が美味しい季節なので、期間限定、数量限定で
ほうれん草(サグ)のカレーをお出ししています。
サグチキンカレーという事で、ソースにペースト状にしたほうれん草を使います。
甘み旨味が強いので、根に近い固い箇所を中心に調理しました。
よろしくお願いします。