西所沢のカレー店。
ラム肉のキーマカレーが一番人気です。
BGMは真空管アンプより。駐車場はございません。土足厳禁。中学生未満のお子様はご遠慮頂いております。日々の情報は山田珈琲豆焙煎所blogでご確認頂けます。http://yamadacoffee.negombo33.com

デザート
キャロットケーキ

キャロットケーキ

本日ランチよりキャロットケーキあります。 フロスティングはクリームチーズです。 数量限定となりますので、宜しくお願い致します。

ビスコッティ

珈琲のお供に、ビスコッティを開発しました。 「くるみ抹茶ミルク」「ほうじ茶キャラウェイ」「マサラチャイ」の3種類があります。 バターなどの油分や乳製品は一切つかっていないヘルシーなお菓子です。 固いお菓子なのでガリガリそのまま食べたり、珈琲などに浸しながら食べたりとお楽しみください。 テイクアウトもできますので、是非お試し下さい。数量限定ですので、お早目に!

マンゴーアイスはじめます

本日より夏の「マンゴーアイスクリーム」はじめます。 ランチセットでもご注文いただけますのでぜひ! アルフォンソマンゴー100%のピューレをたっぷりと使っている 濃厚なアイスクリームです。    
スパイスプリン

スパイスプリン

久々に冬のデザート「スパイスプリン」を作りました。 スパイスはカルダモンの粒を使って、プリン地を作る際に香りを付けます。 甘さは甜菜糖を控えめに使い落ち着いた甘さ。 仕上がりは焼きプリンなので生クリームを使っていながらも固めになります。 デザートは自家製で数量限定となりますので、完売の際はご了承下さい。
マンゴーアイス

マンゴーアイス

猛暑の中、多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。 夏向けのデザートをご用意しております。マンゴーアイスです。 マンゴーは山田珈琲豆焙煎所、negombo33でおなじみのマンゴージュースの原料と同じく、 マンゴーの王様であるインド産アルフォンソマンゴーのピューレを贅沢に使っています。 2度製造しましたが、1度目のロットはすぐに完売。 今販売中の2回目の製造ロットも完売間近ですので、マンゴー […]
キャロットケーキ

キャロットケーキ

山田珈琲豆焙煎所で製造しているキャロットケーキが最近好評です。 山田珈琲豆焙煎所で販売しておりますが、在庫があるときには、negombo33でもご注文頂けます。 土台はスパイスケーキ。フロスティングはレモン風味のクリームチーズです。 シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスで風味豊かなケーキとなっています。   facebookページで詳細公表しております。  
ココナッツマンゴープリン

ココナッツマンゴープリン

日々、商品開発を行っている、negombo33と山田珈琲豆焙煎所ですが 厳しい審査を経て、久々に新デザートが登場します。 春から夏のシーズンにぴったりな「ココナッツマンゴープリン」 トッピングはnegombo33初期を支えた懐かしのデザート「なめらかヨーグルト」。 酸味と甘味のバランスと、なめらかな触感がそれぞれの良さを引き立てます。 3月22日(土)より販売開始となります。

初めてのネゴンボ

初めて御来店頂いたお客様より、お勧めは何ですか?等の質問を頂く事がありますので、 ネゴンボの楽しみ方をお伝えできればと思います。   「カレーと珈琲」 ネゴンボはカレーと珈琲に注力している店です。 ラム肉が苦手でなければ、カレーはラム肉のキーマカレーがお勧めです。 粗挽きのラム肉の旨味と季節の野菜(冬はゴボウ、夏はゴーヤ等)が楽しめます。 珈琲は隣の山田珈琲豆焙煎所の珈琲豆から全てお選び […]
corcorラムレーズンアイスクリーム

corcorラムレーズンアイスクリーム

寒くなってきましたが、corcorラムレーズンアイスクリームが人気です。 沖縄南大東島産のラム酒 corcor をアイス地、ラムレーズン製造に贅沢に使用した自家製アイスクリームです。 使用している原料は、 生クリーム、牛乳、甜菜糖、卵、バニラビーンズ、有機レーズン(オイル/シュガーコート無し)、そしてcorcor です。 negombo33、山田珈琲豆焙煎所、共にテイクアウトも行っているのですが、 […]
デザート

デザート

デザートは山田珈琲豆焙煎所にて製造。   コルコルラムレーズンアイス 一番人気のデザート。沖縄県南大東島産のラム酒「コルコル」に浸したレーズンを使用。   ガトーショコラ 珈琲によくあいます。年代を問わず人気のあるメニュー。   プリン 暖かい季節は無調整豆乳を使ったSOYプリン。 季節のフルーツを使ったソース。 ココナッツマンゴープリンも好評です。 寒い季節には蒸し […]