パクチーサラダ
新鮮なパクチー(コリアンダー)を沢山仕入れる事ができる様になりパクチーサラダができました。パクチーを純粋に楽しんで頂くために、他の具材はほぼグリルしたチキンのみにしています。ドレッシングはナンプラー、レモン、青唐辛子をベースに、パクチーの種(コリアンダーシード)を米胚芽油で揮発させ香ばしい味わいをつけています。パクチーがお好きな方は是非。 ※パクチーを沢山仕入ることができたときにでき […]
キャロットケーキ
山田珈琲豆焙煎所で製造しているキャロットケーキが好評です。 山田珈琲豆焙煎所で販売しておりますが、在庫があるときには、negombo33でもご注文頂けます。 しっとりとしたスパイスケーキに、フロスティングはレモン風味のクリームチーズです。 シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスで風味豊かなケーキとなっています。 facebookページで詳細公表しております。
ゴールデンウイークの営業につきまして
ゴールデンウイークの営業につきましては祝祭日関係なく、通常通り木曜定休、水曜ランチ営業のみとなります。 営業時間は、ランチ11:30オープン、1330ラストオーダー。夜18:00オープン、21:30ラストオーダーです。 ゴールデンウイークはランチを中心にご予約を多く頂いております。ありがとうございます。 全8席という狭い店の為、時間帯やご来店人数によっては、ご予約の関係上、 ご案内で […]
5周年ありがとうございます
2014年3月27日にてnegombo33は5周年を迎えることができました。 多くの方に支えて頂き、ここまで営業する事ができました。ありがとうございます。 営業を重ねるにつれて、多くの課題が見えてくるのですが、 少しでも楽しみながら、その課題に向き合って、良い方向に向かいたいと思います。 今後とも、宜しくお願いいたします。 周年企画のネゴンボグッズはこのタイミングでまだできておりませ […]
3/3(月)イベント参加の為、臨時休業となります
3/3(月)はイベント参加の為、営業時間は、下記のようになります。 3/2(日)ランチ 通常営業 3/2(日)夜 18時より営業 20時閉店(19時30分ラストオーダー) 3/3(月)終日 休業 ご不便、おかけしますが、何卒よろしく願いいたします。
ショップカード
ショップカードが新しくなりました。デザインは「東京ピストル」、さすがです! 表面に両店のショップデータと煙突/ヤマネコを、裏面には地図を入れていただきました。 両店においてありますので、是非お手に取ってご覧ください。 大きい写真はコチラから→「negombo33/山田珈琲豆焙煎所」
サグチキンカレー
ほうれん草が美味しい季節なので、期間限定、数量限定で ほうれん草(サグ)のカレーをお出ししています。 サグチキンカレーという事で、ソースにペースト状にしたほうれん草を使います。 甘み旨味が強いので、根に近い固い箇所を中心に調理しました。 よろしくお願いします。
大雪の為、2月8日、夜はお休みとなります
所沢、大雪の為、足元不安定になっております。 本日2月8日夜営業はお休みとさせて頂きます。 宜しくお願いします。 ランチに来て頂いたお客様ありがとうございました。
NACK5
1/17(金)am7:50頃 FM NACK5(79.5MHz)大野勢太郎HYPER RADIOにてnegombo33が紹介される予定です。 電波圏の方はお聴き頂ければと思います。(ラジコでも聞ける様です)
珈琲教室につきまして
お伝えしていました珈琲教室ですが、 もう少し準備期間を経て開催できればと思います。 お問い合わせ頂いており、お知らせが遅くなりすいませんでした。 準備整いましたら、改めて告知させて頂ければと思います。 何卒、宜しくお願い致します。